札幌には 「をとわ」という日本料理店があります。 こおろぎはそこの大ファンです。 お料理はもちろんですが この高いところで揺れる炎。 ホンモノのランプです。 従業員さんたちは 出社してすぐ みんなでこの高い位置のランプのガラスを 丁寧に磨きます。 …