こんな日もあろうというものです。 大学では大忙し。 でも日本人の食の歴史に突入。 学生さんたちと考え始めました。 カブトムシのママ、荒井恵美子先生の お宝整理しているこおろぎ、 山のような包丁を発掘。 この写真はホンの一部。 お手入れしてお教室で…